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极彩娱乐测试-1把韭菜,2个鸡蛋,手不沾面,教你做比韭菜盒子还简略的早餐饼

admin 2019-05-14 173人围观 ,发现0个评论

1把韭菜,2个鸡蛋,手不沾面,教你做比韭菜盒子还简略的早餐饼!

韭菜一年四季都有,而属春天的韭菜最为新鲜,韭菜最好吃的做法就是作为鸡蛋的黄金搭档,或炒、或烧汤、或拌馅儿。韭菜鸡蛋馅儿的饺子,或许韭菜鸡蛋馅儿的包子鲜香味美,开胃消食,是每个家庭餐桌上必不可少的春季美食!而作为馅儿,最好吃的还得属韭菜盒子了!外皮酥脆、下雪比薄馅儿大,调配豆浆或许热粥,作为早餐十分受欢迎!

韭菜盒子好吃,和面是要害,面皮还不能擀的太厚,太厚的面皮炸出来口感会比较硬。而和面、擀面皮关于时刻不行足够的清晨来说,也是挺费时刻的是一件事。今日就跟咱们共享另一种好吃的韭菜鸡蛋饼,比韭菜盒子的做法更简略,并且不需要油炸,做出来的制品仍旧鲜香甘旨,不比韭菜盒子差!

1把韭菜,2个鸡蛋,2双面粉,不必揉面也不必擀面,悄悄松松就教会咱们一道十分简略又好吃的早餐饼!

【韭菜鸡蛋饼】

食材:韭菜1把,鸡蛋2个,面粉100克,清水150克,盐2克,食用油适量。

【过程】1、100克面粉中参加150克清水,再参加1克盐,拌和成无颗粒状的面糊。拌和完结放一边醒着,使用这个时刻去做馅儿。

2、150克韭菜洗净切碎,先参加一勺食用油拌匀,再参加1克盐拌匀。先加油锁住水分,再加盐这样韭菜不会极彩娱乐测试-1把韭菜,2个鸡蛋,手不沾面,教你做比韭菜盒子还简略的早餐饼出水。拌馅儿的时分,很多人会喜爱加一些五香粉或许十三香,这个就极彩娱乐测试-1把韭菜,2个鸡蛋,手不沾面,教你做比韭菜盒子还简略的早餐饼依据个人喜爱,其实我比较喜爱韭菜的原汁原味,只加油和盐调味就能够了。

3、打入两个鸡蛋拌匀。打入鲜鸡蛋,在烙饼的时分还会起到将面皮上下黏合的效果。

4、锅中烧热,转中火,刷一层薄油,舀入一勺面糊,悄悄晃动锅,将面糊摇晃均匀。

5、待底部面糊凝结,将面皮翻个面。将火调成小火,将拌好的韭菜鸡蛋馅儿舀上一勺平铺在面糊的一半方位,尽量铺均匀。能够在边际方位抹上一圈蛋液。

6、将没有放韭菜鸡蛋馅儿的那一面翻过来,极彩娱乐测试-1把韭菜,2个鸡蛋,手不沾面,教你做比韭菜盒子还简略的早餐饼掩盖在韭菜鸡蛋馅儿上面,将边际重合。

7、在外表刷一层油,煎至双面金黄,韭菜鸡蛋馅儿熟透就能够了。

简略又好吃的韭菜鸡蛋饼,是极彩娱乐测试-1把韭菜,2个鸡蛋,手不沾面,教你做比韭菜盒子还简略的早餐饼不是很简略呢!当然了,跟韭菜盒子相同,面皮越薄,做出来的韭菜鸡蛋饼就越好吃。

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